Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 20 dag ziaren sezamu
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki wody
Przygotowanie:
Sezam uprażyć na patelni. Cukier z wodą gotować do chwili, gdy się skarmelizuje. Następnie dodać miód i sezam. Całość dokładnie wymieszać. Gorącą masę wylać na papier do pieczenie. Przykryć drugim arkuszem i cienko rozwałkować. Po kilku minutach odkleić wierzchnią warstwę papieru i pokroić na kwadraty. Po całkowitym ostygnięciu sezamki są gotowe do spożycia.