Zielona Encyklopedia ZdrowiaZdrowie

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Aronia czarnoowocowa

Zielona Encyklopedia Zdrowia – Aronia czarnoowocowa – Aronia melanocarpa (Michx) Elliot

A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż

Aronia czarnoowocowa występuje we wschodnich rejonach Ameryki Północnej, gdzie rośnie dziko. W Polsce gatunek jest uprawiany.

Jest to krzew osiągający wysokość 200-300 cm. Ciemnozielone, sześciocentymetrowe liście osadzone są na gałązkach naprzemianległe. Białe kwiaty zebrane są w baldachogrona. Owocem jest ciemnogranatowa lub prawie czarna jagoda.

Aronia czarnoowocowa jest wieloletnią rośliną kwitnącą w maju i czerwcu, owocującą w sierpniu i we wrześniu. Owoce aronii mogą stać się przysmakiem ptaków, na przykład dla kwiczołów i szpaków. Roślina preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste.

Surowcem leczniczym i kulinarnym są owoce aronii czarnoowocowej. Zbiera się je w sierpniu i we wrześniu, gdy są już w pełni dojrzałe. Są one wtedy czarne i pokryte woskowym nalotem. Owoce suszy się rozłożone cienką warstwą w miejscu przewiewnym i zacienionym. Do wykorzystania nadają się nie tylko suszone, ale również świeże owoce aronii.

Owoce aronii czarnoowocowej są bardzo cennym surowcem leczniczym i dietetycznym. Zawierają witaminy C, E, witaminy z grupy B, prowitaminę A, dużą ilość antocyjanów, garbników, pektyn oraz składniki mineralne, jakie jak fluor, mangan, molibden i żelazo. Świeże owoce mają gorzki i cierpki smak, są jednak doskonałe w postaci dżemów, soków i galaretek. Suszone można dodawać do herbaty. Owoce aronii wykazują różnorodne działanie lecznicze. Uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne, korzystnie wpływają na krążenie wieńcowe, mózgowe i oczne. Działają osłaniająco na trzustkę, nerki i wątrobę. Hamują też drobne krwawienia i obniżają ciśnienie krwi. Działają przeciwmiażdżycowo, obniżają poziom cholesterolu we krwi, pobudzają procesy krwiotwórcze oraz łagodzą dolegliwości w zespole jelita drażliwego.

Sok z owoców aronii można stosować zewnętrznie do leczenia oparzeń.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO