Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Marchew zwyczajna. Korzenie marchwi zawierają wiele cennych składników, takich jak prowitamina A, witaminy B1, B2,…
Czytaj więcej >>miażdżyca
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Głóg dwuszyjkowy. Napary lub odwary z kwiatów głogu znajdują zastosowanie jako surowiec zielarski. Działają przede…
Czytaj więcej >>
Oliwka. Już w czasach Hipokratesa doceniano wartość odżywczą oliwy i jej dobroczynny wpływ na zdrowie. Dziś tłumaczymy to właściwościami odżywczymi…
Czytaj więcej >>
Zielona Encyklopedia Zdrowia - Aronia czarnoowocowa. Świeże owoce mają gorzki i cierpki smak, są jednak doskonałe w postaci dżemów, soków…
Czytaj więcej >>
Krzem wywiera wpływ na przemianę materii, działa na cały organizm, zwłaszcza na tkankę łączną, oddziałuje na stan naczyń krwionośnych, na…
Czytaj więcej >>
Malina. To skarbnica polifenoli. Związków o właściwościach antyutleniających, które neutralizują działanie wolnych rodników, zapobiegając powstawaniu nowotworów i przedwczesnemu starzeniu się…
Czytaj więcej >>
Czosnek pospolity od lat był znany z właściwości leczniczych. W starożytnym Egipcie budowniczowie piramid stosowali go powszechnie jako środek na…
Czytaj więcej >>
Miedź jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym biorącym udział w kilku kluczowych reakcjach enzymatycznych w ludzkim organizmie. Jest trzecim najliczniejszym pierwiastkiem śladowym…
Czytaj więcej >>
Rokitnik. Owoce rokitnika uważane są za najzdrowsze owoce świata. Zawartością witaminy C dorównuje dzikiej róży, aceroli czy aronii, które stanowią…
Czytaj więcej >>
Astaksantyna - należąca do grupy ksantofili - była jednym z pierwszych wyizolowanych i zidentyfikowanych karotenoidów; w 1938 roku biochemik Richard…
Czytaj więcej >>
