
Przepisy kulinarneKuchnia bezglutenowaKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaVegańskie przepisyZdrowe przepisy
Wegańska sałatka samo zdrowie – jak z tuńczykiem
Sałatka samo Zdrowie. Smaczna sałatka z ciecierzycą, dla osób nie tylko będących na diecie bezglutenowej, wegańskiej czy wegetariańskiej ale również dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy. Prosta a zarazem nie czasochłonna! Idealna zarazem na śniadanie, obiad czy kolację. Polecam
Składniki:
- 2 puszki odsączonej ciecierzycy
- 1 mała czerwona cebula
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 ogórki kiszone
- 1 łyżka kaparów
- 2-3 łyżki pestek słonecznika lub dyni
- 5 łyżek pasty tahini (pasty sezamowej)
- 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ciecierzycę rozgnieść widelcem w dużej misce. Cebulę, seler naciowy i ogórki pokrój w kostkę. Dodaj do miski razem z resztą składników, wymieszaj.