Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Pięciornik kurze ziele
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Pięciornik kurze ziele
A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż
Potentilla erecta (L.) Raeusch. Rodzina: różowate, Rosaceae
Występowanie Pięciornik kurze ziele
Pięciornik kurze ziele występuje w Azji i Europie. W Polsce gatunek jest pospolity.
Morfologia
Jest to roślina o wysokości 15-40 centymetrów. Z krótkiego, grubego, zdrewniałego kłącza wyrastają odziomkowe, trój- lub nawet pięciolistkowe, ogonkowe liście i łukowate, rozgałęziające się łodygi z siedzącymi, trójlistkowymi liśćmi o klinowato-podługowatych, z przodu wcinano-piłkowanych listkach i z dużymi trzy- lub nawet pięciokrotnie wciętymi przylistkami. Żółte, długo szypułkowe kwiaty zebrane są w luźne, rozpierzchłe kwiatostany. Owocem jest orzeszek.
Biologia i ekologia
Jest to wieloletnia roślina zielna kwitnąca od maja do września. Jej kwiaty zapylane są przez owady: błonkówki, muchówki, motyle i chrząszcze. Czasem dochodzi do samo zapylenia. Roślina preferuje kwaśne, próchnicze gleby, unika ciężkich wapiennych. Rośnie na wilgotnych łąkach, w zaroślach i na pastwiskach.
Surowiec
Surowcem stosowanym do celów leczniczych jest kłącze. Wykopuje się je w drugim lub trzecim roku wegetacji wczesną wiosną, czyli w marcu i w kwietniu, lub jesienią, od września do listopada. Po oczyszczeniu z ziemi, wypłukaniu i pokrojeniu na kawałki kłącza suszy się w temperaturze 60 stopni. Prawidłowo wysuszone powinny być twarde, a w środku czerwono-brunatne lub czarno-brunatne.
Zastosowanie w medycynie
Pięciornik kurze ziele ma właściwości lecznicze. Cała roślina, a zwłaszcza odwar z kłącza wykazuje działanie ściągające, przeciwzapalne i przeciwkrwotoczne. Stosowany jest w biegunkach spowodowanych zatruciami pokarmowymi, w stanach zapalnych żołądka i jelit oraz przy krwawieniach wywołanych owrzodzeniem jelita grubego. Pięciornik kurze ziele jest stosowany zewnętrznie do płukania gardła i w postaci okładów na oparzenia skóry i trudno gojące się rany.
Zastosowanie w kuchni
Kłącze pięciornika kurze ziele można dodawać do herbaty.
