Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Serdecznik pospolity
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Serdecznik pospolity
A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż
Leonurus cardiaca L. Rodzina: jasnowate, Lamiaceae
Występowanie Serdecznik pospolity
Serdecznik pospolity występuje w strefie umiarkowanej Azji, w Ameryce Północnej i Europie. W Polsce jest gatunkiem pospolitym na całym niżu i pogórzu.
Morfologia
Jest to roślina osiągająca 30-100 centymetrów wysokości, o owłosionej, rozgałęzionej łodydze. Z wierzchu ciemnozielone, a od spodu białe liście są trzy- lub nawet pięcio-dłoniasto-sieczne i u nasady sercowate o odcinkach lancetowatych. Różowe, dwuwargowe kwiaty o owłosionej wardze górnej i z rurkowato-dzwonkowatym kielichem o pięciu ząbkach, zebrane są w gęste nibyokółki. Owocem jest rozłupnia z czterema rozłupkami.
Biologia i ekologia
Serdecznik pospolity jest azotolubną byliną kwitnącą od czerwca do sierpnia. Jego przedprątne kwiaty zapylają głównie trzmiele. Owoce rozsiewają zwierzęta. Roślinę znaleźć można przy drogach, na brzegach lasów i w pobliżu zabudowań.
Surowiec
Wykorzystywanym surowcem jest ziele serdecznika pospolitego. W początkowym okresie kwitnienia zbiera się szczytowe odcinki pędów głównych oraz pędy boczne i suszy w warunkach naturalnych w miejscu przewiewnym i zacienionym lub w suszarni w temperaturze nie wyższej niż 35 stopni. Surowiec należy przechowywać w zamkniętych pojemnikach z dala od światła. W kuchni wykorzystuje się również świeże lub suszone kwiaty serdecznika pospolitego.
Zastosowanie w medycynie
Napar z serdecznika pospolitego jest wykorzystywany w zaburzeniach trawiennych, wzdęciach oraz w nawykowych zaparciach. Stosuje się go także jako środek łagodzący w stanach napięcia nerwowego, w nadciśnieniu i przy zaburzeniach snu. Odwary z ziela serdecznika pospolitego stosuje się zewnętrznie w postaci okładów na blizny, drobne skaleczenia oraz oparzenia.
Zastosowanie w kuchni
W kuchni do wykorzystania nadają się również świeże lub suszone kwiaty serdecznika. Mogą stanowić dodatek do zup, np. grochowej i sałatek. Niekiedy dodaje się je również do herbaty.
