SKŁADNIKI:
- 750 g ziemniaków
- 1 i 1/2 szklanki groszku zielonego
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka imbiru
- 3 łyżeczki oleju sezamowego
- olej do smażenia, może być rzepakowy
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj. Przełóż do miski i rozgnieć widelcem na puree. Dodaj posiekaną w kostkę cebulę, rozdrobnioną papryczkę, przyprawy, olej sezamowy i groszek. Formuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju na złoto. Podawaj z ryżem.
