Kuchnia bezglutenowaBezglutenowePrzepisy kulinarneVegańskie przepisyZdrowe przepisyZupyZupyZupyZupyZupy wegetariańskie

Zupa Turecka

Bezglutenowa zupa turecka na bazie soczewicy idealna jako danie jednogarnkowe. Pyszna i aromatyczna zupa, która sprawdzi się w każdej kuchni.

Składniki:

  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili
  • 1,5 szklanki czerwonej lub pomarańczowej soczewicy
  • 2 łyżeczki sproszkowanego kuminu
  • 2 łyżeczki sproszkowanej kolendry
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Cebulę, marchewkę, papryczkę i czosnek drobno pokrój. Podsmaż na oleju w dużym garnku. Dodaj przyprawy, koncentrat, soczewicę i bulion. Gotuj 15 minut, ewentualnie dolewając więcej wody. Zmiksuj blenderem i dopraw sokiem z cytryny.

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Check Also
Close
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a