Zielona Encyklopedia ZdrowiaZdrowie

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Koniczyna łąkowa

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Koniczyna łąkowa

A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż

Trifolium pratense L. Rodzina: bobowate Fabaceae

Występowanie koniczyna łąkowa

Koniczyna łąkowa inaczej koniczyna czerwona występuje w Azji i w Europie. W Polsce jest gatunkiem pospolitym.

Morfologia

Jest to roślina zielna o wysokości 15-50 centymetrów. Na przylegająco-owłosionych łodygach są umieszczone trójlistkowe liście o jajowatych lub eliptycznych, niewyraźnie ząbkowanych listkach, z trójkątnymi, jajowatymi przylistkami ściągniętymi w szydłowaty koniec. Liliowo-czerwone motylkowe, grzbieciste kwiaty są zebrane w jajowate lub kuliste główki. Owocem jest jednonasienny strąk.

Biologia i ekologia

Koniczyna łąkowa jest miododajną byliną kwitnącą od czerwca do września, zapylaną przez owady: głównie pszczoły i trzmiele. Jej nasiona rozsiewane są przez wiatr. Rośnie na polach, łąkach, w zaroślach i przy drogach.

Surowiec

Wykorzystywanym surowcem jest kwiat. Całe główki ze świeżo rozkwitniętymi kwiatami, bez szypułek i listków, należy suszyć w suszarni do 35 stopni lub w warunkach naturalnych, rozłożone cienką warstwą, w miejscu przewiewnym i zacienionym. Ziele suszy się podobnie – w warunkach naturalnych lub w suszarni.

Zastosowanie w medycynie

Napar z kwiatów stosuje się przy przeziębieniach jako środek wykrztuśny i napotny. Poprawia także apetyt i reguluje pracę przewodu pokarmowego. Wykazuje działanie moczopędne. Odwary z ziela koniczyny łąkowej mogą być stosowane zewnętrznie. Ułatwiają gojenie się ran. Można je stosować na oparzenia skóry, do płukania jamy ustnej i gardła lub używać do kąpieli. Surowiec działa przeciwzapalnie, przeciwświądowo i przeciwbólowo.

Zawierają glikozydy cyjanogenne, dlatego nie należy ich spożywać w nadmiarze.

Zastosowanie w kuchni

Główki kwiatostanu koniczyny łąkowej mogą służyć jako dodatek do sałatek lub do wyrobu wina. W niewielkich ilościach jako dodatek do zup lub potraw duszonych jak szpinak, nadają się również liście.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Powiązane artykuły

Back to top button