Izoflawony

A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż

Izoflawony to związki polifenolowe o działaniu podobnym do estrogenów. Są klasyfikowane jako fitoestrogeny, ponieważ są pochodzenia roślinnego i mają działanie estrogenne. Soja jest najbogatszym źródłem izoflawonów , które występują głównie w postaci glikozydów związanych z cząsteczkami cukru.