Przepisy kulinarneKuchnia bezglutenowaKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaVegańskie przepisyZdrowe przepisy

Wegański majonez z aquafaby

Był już puszysty wegański majonez na bazie mleka sojowego i domowy majonez a teraz majonez z aquafaby, który idealnie zastąpi zwykły majonez na bazie żółtek.

Składniki:

  • 4 łyżki aquafaby
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/2 łyżeczki kala namak lub zwykłej soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta cukru
  • ewentualnie łyżka płatków drożdżowych
  • szklanka oleju

Przygotowanie:

Zmiksuj wszystkie składniki prócz oleju, aż będą się pienić. Następnie wlewaj olej, nie przerywając miksowania. Majonez przelej do słoika i wstaw do lodówki, po kilku godzinach zgęstnieje. Przechowuj w lodówce 10 dni

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a