Pasztet fasolowy z jabłkiem.

Składniki:

• 2 puszki biaÅ‚ek fasoli, na przykÅ‚ad cannellini,
• 5 czubaty Å‚yżek pÅ‚atków owsianych zmielonych w mÅ‚ynku,
• cebula,
• jabÅ‚ko + ewentualnie kilka plasterków na wierzch,
• 2 Å‚yżki sosu sojowego,
• Å‚yżka majeranku,
• szczypta gaÅ‚ki,
• Å‚yżeczka majeranku,
• 2 zÄ…bki czosnku,
• Å‚yżeczka musztardy,
• 50 ml oleju + 2 Å‚yżki do smażenia,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Fasolę przepłucz i odsącz. Cebulę i jabłko obierz i pokrój w kostkę, podsmaż na oleju do miękkości. W dużej misce połącz fasolę, cebulę, jabłko i pozostałe składniki, zmiksuj. Przełóż masę do formy, ozdób plasterkami jabłka, piecz 40 minut. Po wystudzeniu włóż na noc do lodówki, pokrój następnego dnia.