NadzienieKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaPierogiPrzepisy kulinarneZdrowe przepisy

Nadzienie na pierogi ruskie z tofu

Nadzienie na wegańskie pierogi ruskie z tofu, pyszny i aromatyczny przepis na uniwersalny farsz do pierogów ruskich. Idealny dla osób na diecie: wegańskiej, wegetariańskiej oraz bezglutenowej. Urozmaici twoje obiadowe menu.

Składniki:

Powiązane artykuły
  • 1 kg ziemniaków
  • 360 g tofu naturalnego
  • 2 cebule
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki soli
  • pieprz
  • 1 łyżeczka majeranku

Przygotowanie:

Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie o odstaw do ostudzenia. Tofu wyjmij z opakowania, odsącz i rozgnieć widelcem lub pokrusz palcami. Wymieszaj z sokiem z cytryny. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, zeszklij na oleju. Dodaj pokruszone tofu, sól, majeranek i sporo pieprzu, chwilę razem podsmażaj. Ziemniaki rozgnieć tłuczkiem albo przeciśnij przez praskę, wymieszaj z tofu z cebulą, ugniatając widelcem. Ewentualnie można dodać więcej przypraw do smaku.

Ciasto na pierogi, które idealnie pasuje do tego farszu znajdziesz w przepisie: Wegańskie ciasto na pierogi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock