
Przepisy kulinarneBezglutenoweKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaVegańskie przepisyZdrowe przepisy
Wegańskie kotlety do burgerów
Pyszne i aromatyczne oraz bezglutenowe wegańskie kotlety do burgerów.
Składniki:
- 2 małe puszki przepłukanej o odsączonej ciecierzycy
- 1 posiekana cebula
- 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianej
- 1/4 szklanki oliwy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
Cebulę zeszklij na patelni na łyżce oliwy. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, zblenduj na gładką masę. Uformuj burgery, ułóż je na blasze wyłożonej papierem i piecz 30 minut w 200 stopniach. Podawaj w bułce z warzywami lub jako danie obiadowe.