Rośliny przyprawowe stanowią drugą po ziołach grupę roślin leczniczych stosowanych w medycynie i weterynarii. Przyprawy oprócz dodatku smakowego i zapachowego…
Czytaj więcej >>Kuchnia
Składniki: 1 puszka czarnej fasoli odsączonej i przepłukanej;1/3 szklanki zmielonych płatków owsianych;2 łyżki keczupu;1 łyżka musztardy;po pół łyżeczki czosnku, mielonej…
Czytaj więcej >>
Składniki: 2 posiekane ząbki czosnku;2 małe, poszatkowane główki kapusty włoskiej;1 łyżeczka suszonej papryki w płatkach; 1/2 szklanki wywaru z warzyw;800…
Czytaj więcej >>
Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli, odsączonej i przepłukanej;1/2 puszki kukurydzy;1 puszka pokrojonych pomidorów;1 papryka;Mała marchewka;Mały batat;Czerwona cebula;Łyżeczka kuminu;Łyżeczka chili;1/2 łyżeczki…
Czytaj więcej >>
Kotlety z czerwonej fasoli idealnym dodatkiem do dania głównego. Dla wegetarian, wegan czy też osób będących na diecie bezglutenowej. Smaczne,…
Czytaj więcej >>
Aromatyczna meksykańska zupa z czarną fasolą to idealna propozycja dla osób, które są na diecie wegetariańskiej. Ogrom smaków jakie dają…
Czytaj więcej >>
Bób. Najczęściej sięgamy po niego latem jako po przekąskę. Jednak bób warto jeść przez cały rok, wykorzystywać w różnych daniach.…
Czytaj więcej >>
Mieszanka przypraw znana również pod nazwą zaatar lub zahtar i pochodzi z krajów arabskich. Obecnie najczęściej jest stosowana w Egipcie,…
Czytaj więcej >>
Groch został trochę zapomniany, kojarzy się głównie z grochówką, ustąpił miejsca ciecierzycy czy soczewicy. Niesłusznie! Jest równie zdrowy, a do…
Czytaj więcej >>
Harissa to mieszanka przypraw stosowana powszechnie w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej i algierskiej. Można ją też spotkać w Armenii, gdzie jest…
Czytaj więcej >>
