Miesiąc: Grudzień 2020
- Kitchen
Barszcz
Sporządzano go pierwotnie z rośliny, zwanej barszczem, rosnącej jako chwast na łąkach, a jadano chętnie, ponieważ zaostrzał apetyt i łagodzi…
Read More » - Kuchnia Staropolska
Kwas buraczany
Zakwas buraczany na barszcz wigilijny. Podstawą dobrego barszczu jest świeży kwas burakowy. Zakwaszano go też cytryną, a stare kucharki na…
Read More » - Wigilia
Wigilia
Wigilia. Narodowe dzieje sprawiły, że wigilia wpisała się w polską tradycję jako wieczór prawdziwego zbliżenia, wzajemnego odpuszczania win, lekcja miłości,…
Read More » - Boże Narodzenie
Wieczerza wigilijna
Do wieczerzy wigilijnej zasiadano gdy pierwsza gwiazdka ukazywała się na niebie. Po przełamaniu się opłatkiem i złożeniu wzajemnych życzeń cała…
Read More » - Boże Narodzenie
Kolędy, pastorałki, kantyczki
Historia kolędy. Jednym z najpiękniejszych zwyczajów bożonarodzeniowych jest śpiewanie kolęd. Na całym świecie jedynym z dowodów i znamion narodowej jedności…
Read More » - Boże Narodzenie
Gody, kolędy i jasełka
Gody, Kolędy, Jasełka - Szopki Bożonarodzeniowe. Lud polski z czasów słowiańskiego pogaństwa miał niezliczoną ilość wesołych zwyczajów związanych z Godami,…
Read More » - Wigilia
Prezenty
Wigilijny zwyczaj obdarowywania się - to jeszcze jedno wspomnienie rzymskich Saturnaliów. W późniejszych czasach zwyczaj ten nazywano "Gwiazdką", ponieważ według…
Read More » - Wigilia
Zdobienie choinki
Zielone drzewko wigilijne według symboliki kościelnej - miało też oznaczać wieczną zieleń, nadzieję nieba; świece na drzewku mają przypominać przyjście…
Read More » - Wigilia
Dzielenie się opłatkiem
Patriarchalny zwyczaj powstały w dawnych wiekach na południu Europy, który polegał na wzajemnym obdarowywaniu się przez wiernych i duchowieństwo eulogiami…
Read More » - Wigilia
Polska wigilia dawniej i dziś
Wigilia rozpoczyna święta Bożego Narodzenia - rodzinne święta pełne pięknych tradycji i podniosłego nastroju. Wieczór wigilijny jest najbardziej uroczystym i…
Read More »