Przepisy kulinarneBezglutenoweKuchniaKuchnia bezglutenowaKuchnia wegetariańskaPasztetPasztet
Pasztet fasolowy z jabłkiem.
Składniki:
- 2 puszki białek fasoli, na przykład cannellini,
- 5 czubaty łyżek płatków owsianych zmielonych w młynku,
- cebula,
- jabłko + ewentualnie kilka plasterków na wierzch,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- łyżka majeranku,
- szczypta gałki,
- łyżeczka majeranku,
- 2 zÄ…bki czosnku,
- łyżeczka musztardy,
- 50 ml oleju + 2 łyżki do smażenia,
- sól,
- pieprz.
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Fasolę przepłucz i odsącz. Cebulę i jabłko obierz i pokrój w kostkę, podsmaż na oleju do miękkości. W dużej misce połącz fasolę, cebulę, jabłko i pozostałe składniki, zmiksuj. Przełóż masę do formy, ozdób plasterkami jabłka, piecz 40 minut. Po wystudzeniu włóż na noc do lodówki, pokrój następnego dnia.