KitchenBezglutenoweKuchnia bezglutenowaKuchnia meksykańskaKuchnia wegetariańskaKuchnia wegetariańskaPrzepisy kulinarne

Chili sin carne.

Składniki:

  • 2 puszki czerwonej fasoli, odsączonej i przepłukanej;
  • 1/2 puszki kukurydzy;
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów;
  • 1 papryka;
  • Mała marchewka;
  • Mały batat;
  • Czerwona cebula;
  • Łyżeczka kuminu;
  • Łyżeczka chili;
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki;
  • 3/4 łyżeczki wędzonej papryki;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Szczypta cynamonu;
  • 1/4 łyżeczki brązowego cukru;
  • Łyżeczka sosu sojowego;
  • Sól;
  • Pieprz;
  • Olej

Przygotowanie:

Obierz marchewkę, batata, cebulę i pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej olej, dodaj warzywa i przyprawy, duś kilka minut. Dodaj fasolę, kukurydzę, pomidory i sos sojowy, duś 30 minut lub dłużej.

Podawaj z ryżem lub tortillą. Można posypać kawałkami awokado bądź kolendrą.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button