Dieta. Odchudzanie – Surówka z rzodkiewkÄ… pobudzajÄ…ca metabolizm

Odchudzanie – Surówka z rzodkiewkÄ… pobudzajÄ…ca metabolizm

Taka surówka to nieprzeciętny skarbiec witamin, ważnych soli mineralnych i enzymów, które nadzwyczaj skutecznie uaktywniają metabolizm w organizmie. Zapobiega odkładaniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. Poprawia przyswajanie podstawowych składników odżywczych, poprawia funkcje wydzielnicze wątroby i trzustki. Oczyszcza organizm ze szkodliwych metabolitów, co jest szczególnie ważne dla ludzi, którzy zmagają się z ciężką postacią cukrzycy od dawna. Wspomaga też pracę nerek. Jest zalecana w przypadku stwierdzenia cukru w moczu chorego. Ma zdolność odnawiania przyjaznej flory bakteryjnej w jelitach, co ma duże znaczenie dla osób z postępującą cukrzycą, u których występuje również upośledzenie pracy jelit.

Składniki:

• 250 g rzodkiewki razem z mÅ‚odymi liśćmi;
• 2 Å›rednie kwaskowate jabÅ‚ka;
• 1 cebula dymka;
• 2 ogórki kwaszone;
• 2 Å‚yżki posiekanej natki pietruszki;
• 1 Å‚yżeczka siekanego koperku;
• 1 maÅ‚e opakowanie jogurtu naturalnego;
• sól;
• Å›wieżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewkę, jabłka i ogórki zetrzeć na nierdzewnej tarce o dużych otworach. Dodać siekaną natkę pietruszki i koperek, polać wszystko jogurtem, doprawić według upodobań kulinarnych solą i pieprzem i dobrze wymieszać w salaterce. Podawać po 10-15 minutach.