Ras el hanout to pochodząca z Maroka mieszanka, w skład której wchodzi kilkadziesiąt przypraw. Nazwa w wolnym tłumaczeniu oznacza „szczyt…
Czytaj więcej >>Kuchnia
Składniki: 2 szklanki świeżych liści bazylii;3 rozgniecione ząbki czosnku;1 łyżeczka soli;2 łyżki orzechów piniowych;1/2 szklanki oliwy;10 g startego parmezanu;Szczypta świeżo…
Czytaj więcej >>
Ciecierzyca od dawna jest doceniana w krajach basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. W kuchni arabskiej wykorzystuje się ją do…
Czytaj więcej >>
Składniki: 1 kg czerwonej lub żółtej papryki;2 kg pomidorów;500 g cebuli;1 kg żółtej fasolki szparagowej;kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu;sól…
Czytaj więcej >>
Składniki: 4 kg fasolki szparagowej;8 łyżeczek cukru;8 łyżeczek soli;woda;4 łyżeczki kwasku cytrynowego; PRZYGOTOWANIE: Fasolkę szparagową dokładnie umyj i odetnij ogonki.…
Czytaj więcej >>
Składniki: 500 g fasolki szparagowej;15 pomidorków koktajlowych;2 łyżki sosu sojowego.;Łyżka oleju sezamowego;Ząbek czosnku;3 łyżki sezamu PRZYGOTOWANIE: Sezam zrumień na suchej…
Czytaj więcej >>
Składniki: 1 kg fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej);4-5 ząbków czosnku;3 łyżki oliwy;200 g sera feta;4 łyżki siekanej natki pietruszki;sól; PRZYGOTOWANIE:…
Czytaj więcej >>
Składniki: 500 g fasoli mamut;4 duże pomidory;1 cebula2 ząbki czosnku;2 łyżki oleju;1 łyżeczka cukru;garść oliwek;łyżeczka cukru, sól, pieprz; Przygotowanie: Pomidory…
Czytaj więcej >>
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Rośliny strączkowe - Soczewica. Soczewica udomowiona została 10 tys lat temu na Bliskim Wschodzie, skąd…
Czytaj więcej >>
Składniki: Duża garść fasolki szparagowej;Kawałek łososia;Mały ząbek czosnku;4 łyżki natki pietruszki;3 łyżeczki pestek słonecznika;5 łyżek kaszy bulgur;2 szczypty curry;3 łyżki…
Czytaj więcej >>
