Flora Bakteryjna

Witaminy i Substancje Bioaktywne

Inulina: Encyklopedia Zdrowia – Właściwości, Działanie jako Błonnik i Prebiotyk

Inulina to naturalny, wszechstronny związek organiczny, który zyskał miano jednego z najważniejszych składników żywności funkcjonalnej. Jest to rozpuszczalny błonnik pokarmowy,…

Czytaj więcej >>
Witaminy i Substancje Bioaktywne

Probiotyk: Właściwości, Działanie i Zastosowanie

Korzystne oddziaływanie na zdrowie człowieka bakterii wytwarzających kwas mlekowy, pierwszy zauważył rosyjski mikrobiolog Ilia Miecznikow pod koniec XIX wieku. Sugerował…

Czytaj więcej >>
Back to top button