Kuchnia wegańskaKitchenPrzepisy kulinarneVegańskie przepisyZdrowe przepisy

Wegańska śmietana

Wegańska śmietana to zaledwie 5 minut pracy i wyjątkowe 5 składników. Jest pikantna i bardzo kremowa, idealna do dań inspirowanych kuchnią meksykańską.

Składniki:

  • 150 g surowych i niesolonych orzechów nerkowca
  • 125 ml szklanki wody
  • 2 łyżki  soku z cytryny
  • 1 łyżka  odżywczych drożdży (opcjonalnie)
  • 1/4 łyżeczki  soli

Przygotowanie:

Namocz orzechy przez noc. Jeśli się spieszysz, zanurz je w gorącej wodzie przez co najmniej 1 godzinę.

Odcedź orzechy nerkowca, wylej wodę, wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkości.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-5 dni lub w zamrażarce do 6 miesięcy.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button