mucha
- Halloween
Lokalne i globalne zwyczaje Halloween
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak zaczęło się Halloween i kto rozpoczął ekscentryczne praktyki, które przekształciły się w nasze dzisiejsze obchody?
Read More » - Nauka
5 łacińskich sentencji żywych do dziś.
Język łaciński przez wieki pełnił rolę uniwersalnego języka świata – podobnie jak dziś angielski. Stąd niemal w każdej dziedzinie życia…
Read More » - Kuchnia polska
Przyprawa do piernika
Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko…
Read More » - Kuchnia indyjska
Garam Masala
Garam masala inaczej gorące przyprawy, to sucha mieszanka przypraw stanowiących nieodzowny element sztuki kulinarnej Indii. Skład mieszanki zależy od indywidualnych…
Read More » - Mieszanki przypraw
Curry
Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…
Read More » - Mieszanki przypraw
Bouquet Garni.
Bouquet Garni to mieszanka używana najchętniej przez kucharzy francuskich, a jej nazwę można przetłumaczyć jako „pęczek ziół”. Historia i pochodzenie…
Read More » - Historia
Historia sztuki kulinarnej.
Poznawanie kuchni świata przypomina oglądanie wielobarwnego kobierca. Pewne motywy, jak potrawy, składniki i przyprawy, powtarzają się rytmicznie na całej powierzchni,…
Read More » - Kulinarne SOS
Gorzkie bakłażany?
Aby bakłażany pozbawić charakterystycznej goryczki, po pokrojeniu należy je posypać solą i odstawić. Gdy się spocą, wycieramy je papierowym ręcznikiem…
Read More » - Filmy
- Medycyna
Korzyści zdrowotne wynikające z noszenia bransoletki miedzianej.
Istnieje wiele potencjalnych korzyści z miedzianej bransoletki, które można uzyskać, jeśli uczynisz ten niewielki dodatek częścią swojego życia i zdrowia. Czym jest bransoletka…
Read More »