Wyobraź sobie krystalicznie czyste powietrze poranka, a w nim zapach palących się przypraw – kolendry, kminku i kurkumy. To nie…
Czytaj więcej >>ciecierzyca
Przepisy kulinarne Omlet z tofu i mąki z ciecierzycy, bez jajek! Smaczne śniadanie dla osób, będących na diecie bezglutenowej, diecie…
Czytaj więcej >>
Pomyśl o soczystym kotlecie z ciecierzycy, w którym wyczuwasz słodycz karmelizowanej cebuli, głębię umami sosu sojowego i ziołowe nuty majeranku…
Czytaj więcej >>
Tabbouleh – charakterystyczna dla kuchni libańskiej odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej…
Czytaj więcej >>
Wyobraź sobie skwarny, letni dzień we Włoszech – powietrze pachnie dojrzałymi pomidorami, drzewa oliwne lekko szumią na wzgórzach, a stół…
Czytaj więcej >>
Kiedy połączysz kremowe awokado z lekko pikantną musztardą, a wszystko to otuli chrupiąca ciecierzyca i świeże warzywa, otrzymujesz coś więcej…
Czytaj więcej >>
W kuchni znajdą się potrawy, które zapadają w pamięć nie tylko ze względu na smak, lecz i na głębię kompozycji…
Czytaj więcej >>
Ta pasta z ciecierzycy to hołd dla klasycznej jajecznej pasty, lecz w pełni roślinna i wzbogacona aromatem czarnej soli kala…
Czytaj więcej >>
Przepis na bezglutenowe bajaderki. Klasyczna bajaderka jest wytwarzana na bazie odpadów cukierniczych, z dodatkiem kakao, rumu, czekolady, orzeszków ziemnych lub…
Czytaj więcej >>
W świecie sałatek prostota może iść w parze z wyrafinowaniem, a talerz pełen barw i smaków dać pełnię satysfakcji zarówno…
Czytaj więcej >>