Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziołowa, której nazwa pochodzi z Prowansji, historycznej krainy położonej w południowo-wschodniej Francji. Śródziemnomorski klimat sprawia, że ten region jest bogaty w aromatyczne rośliny nadające potrawom wyjątkowy smak. W skład mieszanki wchodzą zwykle rozmaryn, tymianek oregano i majeranek. Czasami dodaje się też koper, liść laurowy i miętę pieprzową. Mniej tradycyjnym składnikiem ziół prowansalskich jest lawenda. Zioła prowansalskie są przyprawą uniwersalną, odpowiednią niemal do każdego dania, między innymi do zup, mięs, sałatek, sosów, twarogów i pieczywa. Z uwagi na właściwości wspomagające trawienie są wskazane zwłaszcza jako dodatek do dań tłustych i ciężkostrawnych.
Czytaj dalej
Cellulit
9 października 2020
Skuteczne sposoby na cellulit
Medycyna
16 kwietnia 2019
Wyhodowano sztuczne życie.
Historia
3 grudnia 2021
Józef Retinger – Polak, który budowaÅ‚ mosty
Kuchnia arabska
6 maja 2020
Zatar.
Wielkanoc
11 kwietnia 2019
Wielkanoc wczoraj i dziÅ›.
Zdrowie
16 kwietnia 2019
Zdrowie w tłuszczu
Filmy
22 kwietnia 2019
Sodoma i Gomora
9 maja 2019
Czwartek
9 października 2020
Skuteczne sposoby na cellulit
16 kwietnia 2019
Wyhodowano sztuczne życie.
3 grudnia 2021
Józef Retinger – Polak, który budowaÅ‚ mosty
6 maja 2022
Zapal Å›wieczkÄ™ za tych, którzy już odeszli – DzieÅ„ Wszystkich ÅšwiÄ™tych
6 maja 2020
Zatar.
11 kwietnia 2019
Wielkanoc wczoraj i dziÅ›.
16 kwietnia 2019
Zdrowie w tłuszczu
26 marca 2020
Algi
22 kwietnia 2019
Sodoma i Gomora
Powiązane artykuły
Sprawdź też
Close - Rośliny przyprawowe9 czerwca 2020