Przejdź do paska narzędzi
Kuchnia amerykańskaMieszanki przyprawPrzyprawy

Przyprawa do ciasta dyniowego.

Pumpkin pie to słodka tarta z nadzieniem z dyni przyrządzana tradycyjnie w Stanach Zjednoczonych na Halloween oraz Święto Dziękczynienia, która pojawiła się na stole obok pieczonego indyka i sosu z rubinowych żurawin. Przepisy na tartę dyniową pojawiły się już w pierwszej amerykańskiej książce kucharskiej z 1796 roku. Pumkin pie przygotowuje się z kruchego ciasta wypełnionego puree z dyni, którego smak jest wzbogacony korzenną mieszanką przyprawową. Dyniowe puree można kupić w sklepie lub przyrządzić samemu z duszonej dyni, śmietanki lub mleka, ubitych jajek i cukru. Na mieszankę przypraw składają się: cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa i ziele angielskie. Dobrze przygotowana przyprawa nadaje tarcie ciekawy i bogaty smak. Może być także dodawana do ciast, ciasteczek oraz słodkich wyrobów ziemniaczanych.

Tagi

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sprawdź także
Close
Back to top button
Close
Close

Wyłącz Ad Block-a

Prosimy o wyłączenie Ad Block-a. Nasza strona utrzymuje się z wyświetlanych reklam. Nie znajdziesz tutaj żadnych wirusów i innego tego typu niechcianych programów.