BezglutenoweKitchenKuchnia bezglutenowaKuchnia wegetariańskaPrzepisy kulinarneSałatkiSałatkiZdrowe przepisy

Sałatka ze szpinakiem i papryką

Fit bezglutenowa sałatka. Sałatka ze szpinakiem i papryką gdzie króluje bób z sosem musztardowym. Jest bezglutenowa oraz wegetariańska.

Składniki:

  • 500 g bobu
  • 50 g świeżych liści szpinaku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mały pęczek dymki
  • 1 czerwona cebula
  • 50 g żółtego sera

Sos:

  • łyżka musztardy
  • 7 łyżek oleju słonecznikowego
  • łyżka octu
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Ugotuj bób w lekko osolonej wodzie, w tym czasie umyj dokładnie i wysusz listki szpinaku. Gdy bób będzie miękki i wystygnie, obierz go ze skórki. Paprykę, cebulę i dymkę pokrój w drobną kostkę. Do warzyw dodaj drobno pokrojony lub starty ser.

W niewielkim naczyniu wymieszaj musztardę razem z octem i olejem. Gotowym sosem polej sałatkę przed samym podaniem. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Jeśli do sałatki dodasz grzanki stanie się jeszcze bardziej sycąca.

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Check Also
Close
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a