KitchenKuchnia wegetariańskaNadzieniePasztetPierogiPrzepisy kulinarneZdrowe przepisy

Paszteciki z soczewicą i grzybami

Wegetariańskie paszteciki z soczewicą i grzybami idealnie sprawdzą się jako przystawka. Dobrze się komponują z barszczem czerwonym.

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 40 g suszonych grzybów
  • 100 g jarmużu
  • 1/2 szklanki czerwonej, żółtej lub koralowej soczewicy
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej i ostrej
  • 1/2 łyżeczki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Grzyby przepłucz i włóż do garnka. Zalej 1/2 litra wody (by przykryć grzyby) zagotuj i odstaw na 10 minut. Odsącz ( nie wylewając wody) i drobno posiekaj. Nagrzej piekarnik do 200 C. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj grzyby i chwile podsmażaj. Następnie wrzuć soczewicę i porwane liście jarmużu ( bez twardych części). Duś pod przykryciem 15 minut. Dodaj przyprawy i sos sojowy. Arkusz ciasta francuskiego pokrój na kawałki o dowolnym kształcie. Nakładaj nadzienie i sklejaj brzegi. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, aż się ze złocą (15-20 minut).

Pokaż więcej

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button

Wyłącz Ad Block-a

Prosimy o wyłączenie Ad Block-a. Nie znajdziesz tutaj żadnych wirusów i innego tego typu niechcianych programów.