Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziołowa, której nazwa pochodzi z Prowansji, historycznej krainy położonej w południowo-wschodniej Francji. Śródziemnomorski klimat sprawia, że ten region jest bogaty w aromatyczne rośliny nadające potrawom wyjątkowy smak. W skład mieszanki wchodzą zwykle rozmaryn, tymianek oregano i majeranek. Czasami dodaje się też koper, liść laurowy i miętę pieprzową. Mniej tradycyjnym składnikiem ziół prowansalskich jest lawenda. Zioła prowansalskie są przyprawą uniwersalną, odpowiednią niemal do każdego dania, między innymi do zup, mięs, sałatek, sosów, twarogów i pieczywa. Z uwagi na właściwości wspomagające trawienie są wskazane zwłaszcza jako dodatek do dań tłustych i ciężkostrawnych.
Czytaj dalej
Nutri
3 kwietnia 2021
Revamin Stretch Mark – nowoczesny krem na rozstępy
Zdrowie
16 kwietnia 2019
Zdrowie w tłuszczu
World
18 kwietnia 2021
Imperial Chemical Industries PLC
Wielkanoc
11 kwietnia 2019
Wielkanoc wczoraj i dziś.
Przyprawy
14 kwietnia 2019
Złote zdrowie
Boże Narodzenie
18 grudnia 2020
Wieczerza wigilijna
Kuchnia arabska
6 maja 2020
Zatar.
Mieszanki przypraw
25 lipca 2020
Przyprawa pięciu smaków
3 kwietnia 2021
Revamin Stretch Mark – nowoczesny krem na rozstępy
26 czerwca 2021
Tulipany
16 kwietnia 2019
Zdrowie w tłuszczu
18 kwietnia 2021
Imperial Chemical Industries PLC
11 kwietnia 2019
Wielkanoc wczoraj i dziś.
14 kwietnia 2019
Złote zdrowie
18 grudnia 2020
Wieczerza wigilijna
6 maja 2020
Zatar.
25 lipca 2020
Przyprawa pięciu smaków
25 czerwca 2020