Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Śliwa tarnina
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Śliwa tarnina
A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż
Prunus spinosa L. Rodzina: różowate, Rosaceae
Występowanie Śliwa tarnina
Śliwa tarnina występuje w zachodniej Azji, Afryce i Europie. W Polsce gatunek rośnie na niżu i w niższych położeniach górskich.
Morfologia
Jest to ciernisty, gęsto rozgałęziony krzew o wysokości 150-300 centymetrów. Jego podługowato eliptyczne, piłkowane liście są początkowo owłosione, a później nagie. Białe promieniste, krótko szypułkowe kwiaty wyrastają z każdego pączka pojedynczo. Owocem jest czarnosiny pestkowiec z niebieskawym nalotem.
Biologia i ekologia
Śliwa tarnina jest miododajną rośliną kwitnącą w maju, jeszcze przed rozwojem liści. Jej kwiaty zapylają owady. Owoce dojrzewają we wrześniu. Roślina tworzy gęste zarośla, przez co stanowi doskonałe miejsce lęgowe dla wielu gatunków ptaków. Jej owoce stanowią też dla nich pożywienie. Roślina jest również ważnym gatunkiem żywicielskim lub siedliskiem dla wielu gatunków bezkręgowców. Śliwa tarnina rośnie na skrajach lasów, miedzach, zboczach i przy drogach.
Surowiec
Wykorzystywanym surowcem są kwiaty i owoce tarniny. Kwiaty zrywa się tuż po ich rozkwitnięciu i suszy w warunkach naturalnych w miejscach przewiewnych i zacienionych lub w suszarniach w temperaturze 35 stopni. Owoce zbiera się w październiku i w listopadzie, najlepiej po pierwszych przymrozkach. Owoce należy suszyć najpierw w temperaturze 40 stopni, a następnie w temperaturze 60 stopni. Po wysuszeniu kwiaty powinny mieć barwę białoszarą, a owoce naturalnie czarną.
Zastosowanie w medycynie
Cierpkie owoce śliwy tarniny zawierają wiele cennych składników, między innymi witaminę C, prowitaminę A, witaminy z grupy B, a także wapń, potas, żelazo i magnez. Stosowane w postaci odwaru spowalniają pracę układu pokarmowego, działają przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i są używane jako lek w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Napar z kwiatów tarniny stosowany jest jako środek przeczyszczający. Działa również moczopędnie i łagodzi stany zapalne dróg moczowych.
Owoców tarniny nie powinno się spożywać w większych ilościach ze względu na zawartość trującej amigdaliny.
