Zielona Encyklopedia ZdrowiaZdrowieZioła

Rokitnik

A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż

Powiązane artykuły

Rokitnik. Owoce rokitnika uważane są za najzdrowsze owoce świata. Zawartością witaminy C dorównuje dzikiej róży, aceroli czy aronii, które stanowią najlepsze jej najlepsze źródło. Co ciekawe, witamina z owoców rokitnika nie ulega rozkładowi.

Nie niszczy jej działanie wysokiej temperatury niezbędnej w procesie suszenia, ani długie gotowanie, ponieważ w odróżnieniu od innych owoców, te z rokitnika nie zawierają enzymu askorbinazy, która przyspiesza utlenianie witaminy C w cieple. Najlepszy na świecie olej rokitnikowy pochodzi z Syberii. Zawdzięcza on swoją sławę temu, że nie zawiera barwników, ani wyciągów z innych roślin zastępczych (które mają taki sam kolor), a otrzymywany jest z najlepszych owoców.

W oleju rokitnikowym odkryto przede wszystkim bardzo duże ilosci flawonoidów oraz karotenoidów. Związki te wykazują właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i antywirusowe, szczególnie w infekcji błon śluzowych. Rokitnik to również bogactwo witaminy C, E oraz K jak również witamin z grupy B (B1, B2, B6). Nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w rokitniku, w tym przede wszystkim kwas lipokenowy, regeneruja skórę, poprawiają trawienie i chronią przed chorobami serca. Dzięki zawartości błonnika rokitnik przyczynia się do obniżenia złego poziomu cholesterolu i stosowany jest w profilaktyce miażdżycy.

Z owoców rokitnika przygotowuje się również wspaniały sok, który dzięki swoim wyjątkowym składnikom pomaga zwalczać infekcje i drobnoustroje w organizmie, wzmacnia odporność, opóźnia procesy starzenia, wspomaga układ trawienny, usprawnia pracę mózgu i układu nerwowego.

Przeciwwskazaniami do stosowania rokitnika są stany zapalne trzustki i wątroby, ostre zapalenie pęcherza żółciowego oraz kamica żółciowa.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock