Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Robinia akacjowa
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Robinia akacjowa
A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż
Robinia pseudoacacia L. Rodzina: bobowate, Fabaceae
Występowanie Robinia akacjowa
Robinia akacjowa występuje w Ameryce Północnej. Do Europy gatunek został zawleczony. W Polsce sadzi się go wzdłuż dróg i w parkach.
Morfologia
Jest to drzewo dorastające 20 metrów wysokości o brunatnej, spękanej korze. Nieparzysto-pierzaste liście złożone zawierają jajowate lub eliptyczne listki w liczbie od 9 do 21 oraz cierniste przylistki. Białe grzbieciste, wonne kwiaty zebrane są w zwisłe grona. Owocem jest płaski strąk o długości od 4 do 12 centymetrów.
Surowiec
Wykorzystywanym surowcem są kwiaty robinii, które zbiera się pod koniec maja lub czerwca. Pozostałe części rośliny są toksyczne. Kwiaty należy suszyć w suszarni lub w zacienionym, przewiewnym miejscu. Wysuszone powinny zachować naturalną barwę i charakterystyczny zapach. Najlepiej jest wykorzystywać tylko wyskubane płatki.
Zastosowanie w medycynie
Kwiaty wykazują działanie moczopędne, żółciopędne, a także uspokajające i przeciwskurczowe. Można je przyjmować doustnie w postaci naparu.
Zastosowanie w kuchni
W kuchni kwiaty robinii akacjowej mogą stanowić składnik deserów. Przyrządza się z nich konfitury i dodaje do pączków lub smaży w cieście naleśnikowym. Mają waniliowy zapach i nadają się do aromatyzowania herbaty oraz lodów. Mogą też stanowić oryginalny dodatek do potraw warzywnych, a także do napojów.
Zastosowanie w kosmetyce
Z kwiatów uzyskuje się olejek wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym.
