Zielona Encyklopedia ZdrowiaZdrowie

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Chaber bławatek

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Chaber bławatek

A | B | C | Ć | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | Ń | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | V | W | X | Y | Z | Ź | Ż

Centaurera cyanus L. Rodzina: astrowate Asteraceae

Występowanie chaber bławatek

Chaber bławatek występuje w Azji i w Europie. W Polsce rośnie w całym kraju jako chwast polny.

Morfologia

Jest to roślina zielna dorastająca do 60 centymetrów. Na gałęzistej, pajęczynowato wełnistej łodydze umieszczone są liście równowąskie lub równowąsko lancetowate. Liście odziomkowe są odwrotnie jajowato lancetowate. Koszyczki umieszczone na szczytach rozgałęzień pędów zawierają niebieskie, lejkowate kwiaty zewnętrznie fioletowe, rurkowate kwiaty środkowe. Podłużnie jajowata okrywa koszyczków zawiera żółto -brunatno lub czarniawo -obrzeżne łuski. Owocem jest niełupka z puchem kielichowym.

Biologia i ekologia

Chaber bławatek jest jednoroczną rośliną o przedprątnych kwiatach, zapylaną przez błonkówki, muchówki i motyle. Nasiona są rozsiewane przez wiatr i mrówki. Rośnie na polach i przy drogach.

Surowiec

Surowcem stosowanym do celów leczniczych jest kwiat bławatka, który zbiera się w czerwcu, najlepiej w suche, słoneczne dni po obeschnięciu rosy. Zbierać należy w całości świeżo rozkwitające koszyczki kwiatowe, a następnie wyskubywać kwiaty języczkowe osadzone na brzegach koszyczków i szybko suszyć w suszarni w temperaturze do 35 stopni. Przy powolnym suszeniu kwiaty tracą barwę. Otrzymany kwiat chabru bławatka przechowuje się w szczelnych, nieprzezroczystych opakowaniach. Surowiec przechowywany w niewłaściwych warunkach lub zbyt długo traci barwę i właściwości.

Zastosowanie w medycynie

Napar z kwiatów chabru bławatka wykazuje silne właściwości przeciwzapalne i moczopędne. Stosuje się go w chorobach nerek połączonych ze skąpym wydalaniem moczu. Surowiec działa również nieznacznie żółciopędnie. Napar z kwiatu bławatka może być stosowany zewnętrznie do przemywania zmęczonych oczu. Chaber bławatek zawiera ceutaurynę i inne związki, które mogą być szkodliwe.

Zastosowanie w kuchni

W kuchni kwiaty mogą służyć do ozdabiania deserów, również tortów, sałatek i napojów.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a