Wegańskie ciasto na pierogi

Wegańskie ciasto na pierogi

Wegańskie ciasto na pierogi. Ciasto wykonane z tego przepisu jest bardzo elastyczne, delikatne i łatwo się je wałkuje. To wegańskie ciasto idealnie nadaje się na każdego rodzaju pierogi.

SKŁADNIKI:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wrzącej wody
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli

PRZYGOTOWANIE:

Mąkę przesyp do miski, stopniowo dolewaj wodę, mieszając łyżką. Zostaw na 10 minut, następnie zagnieć elastyczne, nie klejące się ciasto. Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i odłóż na 30 minut.

Następnie partiami rozwałkuj i wykrawaj kółeczka. Nakładaj farsz i sklejaj pierogi. Wrzucaj na osolony wrzątek i czekaj aż wypłyną; około 4 minut.

Pomysły na nadzienia do pierogów znajdziesz w dziale: NADZIENIE