układ pokarmowy

Inulina to naturalny rozpuszczalny błonnik pokarmowy pochodzący z korzeni cykorii. Jest to węglowodan złożony z wielu połączonych ze sobą jednostek…

Koper ogrodowy. Roślina była znana i ceniona jako lecznicze zioło już w świecie starożytnym. Liście i kwiaty kopru znaleziono w…

Kolendra siewna to kolejny przedstawiciel grupy najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Została wspomniana w Starym Testamencie, w którym mannę zesłaną…

Fenkuł włoski, nazywany także koprem włoskim, jest znany przede wszystkim mamom niemowlaków. Herbatka z fenkułu jest bowiem sprawdzonym sposobem na…

Czosnaczek pospolity jest jedną z najstarszych europejskich przypraw kuchennych. Dawniej używano go w tym samym celu, w jakim współcześnie stosuje…

Ostry pieprz kajeński nadaje charakterystyczny smak daniom kuchni indyjskiej i meksykańskiej. Pieprz kajeński jest krewniakiem czerwonej i zielonej papryki, których…

Rokietta siewna była znana już starożytny Rzymianom. Uprawiano ją zarówno dla liści, jak i nasion, które ceniono z uwagi na…

Berberys pospolity, zawiera berberynę, związek, który przyjmowany w większej ilości odkłada się w sercu, wątrobie oraz trzustce, dlatego nie powinny…