rośliny strączkowe

Kuchnia

Soja

Soja jest wyjątkowa wśród roślin strączkowych, ponieważ jest skoncentrowanym źródłem izoflawonów, fitoestrogenów oraz wielu innych wartości odżywczych, w tym ogromnej…

Czytaj więcej >>
Zupy i Chłodniki

Barszcz ukraiński – pełnia kolorów, aromatów i wartości odżywczych

Barszcz ukraiński to eksplozja smaków: głęboki rubin buraków spotyka się z kremową miękkością ziemniaków i orzeźwiającą kwasowością pomidorów. Dodatek białej…

Czytaj więcej >>
Zdrowie

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia – Soczewica

Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Rośliny strączkowe - Soczewica. Soczewica udomowiona została 10 tys lat temu na Bliskim Wschodzie, skąd…

Czytaj więcej >>
Kuchnia

Bób

Bób. Najczęściej sięgamy po niego latem jako po przekąskę. Jednak bób warto jeść przez cały rok, wykorzystywać w różnych daniach.…

Czytaj więcej >>
Zdrowie

Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa a w niej potas, kwas foliowy, pzeciwutleniacze, witamina B6, magnez i ryboflawina skutecznie wspomagają pracę układu krążenia, między…

Czytaj więcej >>
Back to top button