Soja jest wyjątkowa wśród roślin strączkowych, ponieważ jest skoncentrowanym źródłem izoflawonów, fitoestrogenów oraz wielu innych wartości odżywczych, w tym ogromnej…
Czytaj więcej >>rośliny strączkowe
Barszcz ukraiński to eksplozja smaków: głęboki rubin buraków spotyka się z kremową miękkością ziemniaków i orzeźwiającą kwasowością pomidorów. Dodatek białej…
Czytaj więcej >>
Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Rośliny strączkowe - Soczewica. Soczewica udomowiona została 10 tys lat temu na Bliskim Wschodzie, skąd…
Czytaj więcej >>
Bób. Najczęściej sięgamy po niego latem jako po przekąskę. Jednak bób warto jeść przez cały rok, wykorzystywać w różnych daniach.…
Czytaj więcej >>
Fasolka szparagowa a w niej potas, kwas foliowy, pzeciwutleniacze, witamina B6, magnez i ryboflawina skutecznie wspomagają pracę układu krążenia, między…
Czytaj więcej >>