Zdrowie. Zielona Encyklopedia Zdrowia - Lebiodka pospolita. Roślina jest znana bardziej pod nazwą oregano, która pochodzi od greckich słów oros…
Czytaj więcej >>przeciwutleniacze
Kakaowiec właściwy. Większość znanych nam przypraw dotarła na europejskie stoły dzięki kupieckim karawanom przywożącym drogocenne towary ze Wschodu, ale kakaowiec…
Czytaj więcej >>
Dereń. Ze względu na dużą zawartość witaminy C owoce derenia wzmacniają odporność organizmu i pomagają na przeziębienie i infekcje. Takie…
Czytaj więcej >>
Czarny bez. W owocach czarnego bzu ukryta jest ogromna różnorodność cennych substancji. Są to garbniki, pektyny, kwasy owocowe, sole mineralne…
Czytaj więcej >>
Sumak garbarski, znany też pod nazwą sumak syryjski, jest przyprawą powszechnie stosowaną w kuchni arabskiej, zwłaszcza w Turcji, Libanie i…
Czytaj więcej >>
Zielona herbata to coś więcej niż tylko napój. Roślina zielonej herbaty zawiera szereg zdrowych związków, które czynią z niej niezwykle…
Czytaj więcej >>
Jagody Acai. Jagodowa legenda w lokalnym dialekcie rdzennych mieszkańców dorzecza Amazonki nazwa acai oznacza dosłownie „owoc, który płacze” lub „owoc…
Czytaj więcej >>
