Tadżin jest powszechny w Algierii, Tunezji i Maroku, jest pochodzenia berberyjskiego i według ekspertów to właśnie na terytorium Berberów spożywa…
Czytaj więcej >>kuchnia marokańska
Harissa to mieszanka przypraw stosowana powszechnie w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej i algierskiej. Można ją też spotkać w Armenii, gdzie jest…
Czytaj więcej >>