Tabbouleh – charakterystyczna dla kuchni libańskiej odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej…
Czytaj więcej >>hummus
Falafele, tradycyjnie kojarzone z kuchnią Bliskiego Wschodu, zyskały ogromną popularność na całym zachodzie Europy i za oceanem. Przygotowane na bazie…
Czytaj więcej >>
Hummus to nie tylko pasta – to esencja kuchni Bliskiego Wschodu, celebracja prostoty połączona z eksplozją smaków. Wyobraź sobie aksamitną…
Czytaj więcej >>
Ten buraczany hummus to nie tylko pasta, to małe dzieło sztuki kulinarnej, w którym soczysty kolor buraka spotyka się z…
Czytaj więcej >>
Dip z młodego bobu i pasty tahini to wyjątkowa propozycja na zdrową przekąskę, kremowe smarowidło do pieczywa czy wyrazisty dodatek…
Czytaj więcej >>
Wśród bogactwa roślin strączkowych, jedna z nich wyróżnia się niezwykłą wszechstronnością i wyjątkowymi właściwościami prozdrowotnymi. Mowa o ciecierzycy, znanej również…
Czytaj więcej >>
Kremowa pasta z białej fasoli i orzechów włoskich to elegancka alternatywa dla tradycyjnego hummusu, która zachwyca delikatnym smakiem, aksamitną konsystencją…
Czytaj więcej >>