Muszkatołowiec korzenny. Chociaż ojczyzną muszkatołowca korzennego jest Indonezja, prawdziwym potentatem pod względem jego uprawy jest położone na drugim końcu świata…
Czytaj więcej >>gałka muszkatołowa
Pumpkin pie to słodka tarta z nadzieniem z dyni przyrządzana tradycyjnie w Stanach Zjednoczonych na Halloween oraz Święto Dziękczynienia, która…
Czytaj więcej >>
Nazwa przyprawy w języku francuskim oznacza po prostu cztery przyprawy. To właśnie we Francji pochodząca z Bliskiego Wschodu quatre-epices upowszechniła…
Czytaj więcej >>
Przyprawa do piernika. Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników…
Czytaj więcej >>
Kuchnia. Mieszanki przypraw - Garam masala. Aromatyczna mieszanka, która jest nieodzowną częścią sztuki kulinarnej Indii. Skład mieszanki to indywidualna koncepcja…
Czytaj więcej >>
Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…
Czytaj więcej >>
Gałka muszkatołowa to popularna przyprawa o długiej liście korzyści zdrowotnych, w tym zdolności do łagodzenia bólu, łagodzenia niestrawności, łagodzenia bezsenności…
Czytaj więcej >>
