Mieszanki przyprawKuchnia polska

Przyprawa do piernika

Mieszanki przypraw.

Przyprawa do piernika. Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko idealnie dobrane proporcje mieszanki gwarantują zapach kojarzący się z atmosferą świąt Bożego Narodzenia.

W jej składzie poza pieprzem powinny znajdować się: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, goździki, ziele angielskie, anyż, kardamon, i odrobina lawendy.

Składniki należy rozetrzeć w moździerzu lub zmielić w młynku i wymieszać. Przyprawa do piernika powinna być przechowywana w szczelnym pudełku lub w słoiku w ciemnym miejscu. Chociaż można kupić gotowe mieszanki, warto poświęcić trochę czasu i przygotować własną ze świeżo zmielonych produktów.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO