Przepisy kulinarne – Wegańskie kotlety do burgerów

Pyszne i aromatyczne oraz bezglutenowe wegańskie kotlety do burgerów.

Składniki:

• 2 małe puszki przepłukanej o odsączonej ciecierzycy
• 1 posiekana cebula
• 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianej
• 1/4 szklanki oliwy
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka majeranku
• 1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

Cebulę zeszklij na patelni na łyżce oliwy. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, zblenduj na gładką masę. Uformuj burgery, ułóż je na blasze wyłożonej papierem i piecz 30 minut w 200 stopniach. Podawaj w bułce z warzywami lub jako danie obiadowe.