Przepisy kulinarneDipyKuchnia
Niedźwiedzi dip
Składniki:
- 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego;
- 1 pęczek świeżych pędów pokrzywy zwyczajnej;
- 2 łyżki oliwy;
- Pieprz, sól;
Przygotowanie:
Liście opłukać, osuszyć i grubo pokroić. Taki sam pęczek pokrzywy opłukać i pokroić. Rośliny wrzucić na rozgrzaną patelnię, dodać oliwę i podsmażyć, aż liście zmiękną, doprawić solą i pieprzem.
Podawać do makaronów i innych dań.