Warzywa
-
Soja
Kontrowersje wokół soi sprawiają, że niektórzy wolą jej unikać. Jednak według badań soja, o ile nie jest jedzona w bardzo…
Read More » -
Ciecierzyca
Inaczej zwana fasolą garbanzo lub grochem włoskim. Jest ceniona za liczne właściwości prozdrowotne. Podobnie jak inne rośliny strączkowe jest skarbnicą…
Read More » -
Soczewica.
Nie wymaga moczenia i szybko się gotuje – zwłaszcza odmiana czerwona. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także obniżającego ciśnienie…
Read More » -
Bób.
Najczęściej sięgamy po niego latem jako po przekąskę. Jednak bób warto jeść przez cały rok, wykorzystywać w różnych daniach. Jest…
Read More » -
Groch.
Groch został trochę zapomniany, kojarzy się głównie z grochówką, ustąpił miejsca ciecierzycy czy soczewicy. Niesłusznie! Jest równie zdrowy, a do…
Read More » -
Fasolka szparagowa.
Zawiera cenne składniki mineralne: wapń, potas, mangan i fosfor, oraz witaminy i błonnik pokarmowy. Jest warzywem niskokalorycznym i ma niski…
Read More » -
Fasola
Najwspanialej rośnie w strefie podzwrotnikowej, ale uprawiana jest na całym świecie. Dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Można z niej…
Read More » -
Fasola
Najwspanialej rośnie w strefie podzwrotnikowej, ale uprawiana jest na całym świecie. Dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Można zrobić z…
Read More » -
Co robić, aby strączki nie powodowały wzdęć?
Strączki i wzdęcia. Jedz je regularnie a wzdęcia powinny ustąpić. Wiele osób unika jedzenia grochu czy fasoli z obawy przed…
Read More » -
Dlaczego warto jeść strączki?
Groch i fasola często występują w kuchni polskiej. Na jakiś czas o nich zapominano, ale obecnie wracają do łaski. Coraz…
Read More »