Kuchnia marokańska

  • Ras El Hanout.

    Ras el hanout to pochodząca z Maroka mieszanka, w skład której wchodzi kilkadziesiąt przypraw. Nazwa w wolnym tłumaczeniu oznacza „szczyt…

    Read More »
  • Zatar.

    Mieszanka przypraw znana również pod nazwą zaatar lub zahtar i pochodzi z krajów arabskich. Obecnie najczęściej jest stosowana w Egipcie,…

    Read More »
  • Harissa

    Harissa to mieszanka przypraw stosowana powszechnie w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej i algierskiej. Można ją też spotkać w Armenii, gdzie jest…

    Read More »
Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a