Przepisy kulinarneBezglutenoweKuchniaKuchnia bezglutenowaPasztetPasztet

Pasztet z czerwonej soczewicy

Smaczny pasztet z czerwonej soczewicy. Bezglutenowy pasztet z aromatycznymi przyprawami. Łatwy w przygotowaniu.

Składniki:

Powiązane artykuły
  • 180 g czerwonej lub żółtej soczewicy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • 850 ml warzywnego bulionu
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 1 łyżka oleju + olej do wysmarowania foremki
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku

Przygotowanie:

Posiekaj cebulę. Do dużego garnka wlej łyżkę oleju, podsmaż cebulę, a potem zmiażdżony czosnek. Dodaj bulion i soczewicę. Zagotuj. Zmniejsz ogień i przez 20 minut gotuj soczewicę do miękkości. Zdejmij garnek z ognia i odcedź nadmiar płynu.

Zmiksuj soczewicę, dodaj jajko, mleko, kolendrę i natkę pietruszki. Jeszcze raz zmiksuj całość na gładką masę. Przypraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem. Przełóż pasztet do formy. Przykryj aluminiową folią albo pergaminem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 45 minut. Pod koniec usuń z wierzchu folię. Gdy pasztet będzie zwarty i przyrumieniony, wyjmij z piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie wstaw do lodówki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO