KuchniaKuchnia bezglutenowaKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaPrzepisy kulinarneZdrowe przepisyZupy

Zupa z rozmarynem

Aromatyczna i zdrowa bezglutenowa zupa oraz wegańska i wegetariańska zupa, syta i pełna właściwości odżywczych. Ciecierzyca, marchewka, pomidory oraz naturalny antybiotyk jakim jest czosnek. Cynamon, oregano a przede wszystkim rozmaryn, który nadaje nie tylko aromatu ale również leczy.

Powiązane artykuły

Składniki:

  • 250 g suchej ciecierzycy
  • 1 marchewka
  • 2-3 gałązki selera naciowego
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 szklanki sosu pomidorowego
  • 1l bulionu warzywnego
  • 1 liść laurowy
  • 10 gałązek świeżego rozmarynu
  • szczypta cynamonu
  • oregano
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę zalej wodą i pozostaw na 12 godzin. Następnie odsącz ją, zalej wodą z dodatkiem liścia laurowego i gotuj, aż zmięknie. Posól. Cebulę pokrój drobno, czosnek posiekaj. Seler i marchewkę pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i smaż kilka minut marchew, seler, cebulę i czosnek. Dołóż przyprawy i podsmażaj jeszcze przez chwile. Dodaj odsączoną ciecierzycę , bulion i przecier pomidorowy. Gotuj przez około 25 minut.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź też
Close
Back to top button
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock