Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziołowa, której nazwa pochodzi z Prowansji, historycznej krainy położonej w południowo-wschodniej Francji. Śródziemnomorski klimat sprawia, że ten region jest bogaty w aromatyczne rośliny nadające potrawom wyjątkowy smak. W skład mieszanki wchodzą zwykle rozmaryn, tymianek oregano i majeranek. Czasami dodaje się też koper, liść laurowy i miętę pieprzową. Mniej tradycyjnym składnikiem ziół prowansalskich jest lawenda. Zioła prowansalskie są przyprawą uniwersalną, odpowiednią niemal do każdego dania, między innymi do zup, mięs, sałatek, sosów, twarogów i pieczywa. Z uwagi na właściwości wspomagające trawienie są wskazane zwłaszcza jako dodatek do dań tłustych i ciężkostrawnych.
Czytaj dalej
Czy wiesz, że?
1 czerwca 2020
10 imponujących zębów
Nauka
27 kwietnia 2020
Historia matematyki.
Czy wiesz, że?
1 czerwca 2020
Czy można zamrozić czas?
Święta
26 listopada 2019
Wielkanoc przez wieki.
Zdrowie
8 maja 2020
ŻYWORÓDKA NA ZDROWIE
Nutri
3 kwietnia 2021
Revamin Stretch Mark – nowoczesny krem na rozstępy
Uroda
12 lipca 2019
Olejki eteryczne i emocje.
Trucizny
17 kwietnia 2019
Zabójcza substancja wciąż w sprzedaży.
1 czerwca 2020
10 imponujących zębów
27 kwietnia 2020
Historia matematyki.
26 marca 2020
Algi
1 czerwca 2020
Czy można zamrozić czas?
26 listopada 2019
Wielkanoc przez wieki.
8 maja 2020
ŻYWORÓDKA NA ZDROWIE
15 maja 2020
Jak się chronić przed promieniowaniem 5G i EMF
3 kwietnia 2021
Revamin Stretch Mark – nowoczesny krem na rozstępy
12 lipca 2019
Olejki eteryczne i emocje.
17 kwietnia 2019
Zabójcza substancja wciąż w sprzedaży.
Powiązane artykuły
Sprawdź też
Close