pieprz

  • Kuchnia francuskaPhoto of Quatre-Epices

    Quatre-Epices

    Nazwa przyprawy w języku francuskim oznacza po prostu cztery przyprawy. To właśnie we Francji pochodząca z Bliskiego Wschodu quatre-epices upowszechniła…

    Read More »
  • Kuchnia polskaPhoto of Przyprawa do piernika

    Przyprawa do piernika

    Piernik to ciemnobrązowe ciasto, którego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny, bowiem jednym ze składników jest pieprz. Tylko…

    Read More »
  • Kuchnia indyjskaPhoto of Garam Masala

    Garam Masala

    Garam masala inaczej gorące przyprawy, to sucha mieszanka przypraw stanowiących nieodzowny element sztuki kulinarnej Indii. Skład mieszanki zależy od indywidualnych…

    Read More »
  • Kuchnia brytyjskaPhoto of Curry

    Curry

    Europejska historia curry rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy powracający z zamorskich kolonii do ojczyzny Brytyjczycy przyrządzili mieszankę przypraw imitującą…

    Read More »
Back to top button
Close
Close
Przejdź do paska narzędzi