Przepisy kulinarneBezglutenoweKitchenKuchnia bezglutenowaKuchnia wegańskaKuchnia wegetariańskaPasztetPasztetVegańskie przepisyZdrowe przepisy

Pasztet ze śliwkami

Aromatyczny i zdrowy pasztet ze śliwkami na bazie zielonej soczewicy, bez glutenu. Idealny na śniadanie i kolację, dla osób na diecie bezglutenowej oraz dla osób, dla których kuchnia wegetariańska czy kuchnia wegańska to styl życia.

SKŁADNIKI:

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 200 g soczewicy zielonej lub du Puy
  • 1 cebula
  • 80 ml oleju rzepakowego + 1 łyżka
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 goździki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/2 łyżeczki cząbru
  • 1/2 łyżeczki lubczyku
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 5 dag suszonych śliwek
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Kaszę i soczewicę ugotuj. Posiekaną cebulę zrumień na łyżce oleju z goździkami, zielem i listkami laurowymi. Wyjmij przyprawy, cebulę przełóż do miski. Dodaj ugotowaną kaszę i soczewicę, przyprawy, sos sojowy, olej i zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z pokrojonymi śliwkami. Przełóż do keksówki, piecz 45 minut w 180 stopniach. Wystudzony wstaw na 12 godzin do lodówki. (Pasztet będzie się łatwo kroić)

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button

Adblock Detected

Proszę wyłącz Adblock-a